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Category: Dolci

Panettone vegano al cioccolato fondente: il Momettone

Panettone vegano al cioccolato fondente: il Momettone

Panettone vegano al cioccolato: non mi è mai piaciuto molto il panettone classico, ho sempre avuto difficoltà a digerire canditi e uvetta. Ecco perché, quando ho deciso di provare a fare il panettone in casa, mi è venuta subito in mente la versione al cioccolato! Non avendolo mai fatto prima, ho dato un’occhiata su ...

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Arancini dolci con crema di nocciole e cioccolato.

Arancini dolci con crema di nocciole e cioccolato.

Per oggi ho scelto queste bombe cremose e goduriose da gustare tassativamente bollenti :D Ecco la ricetta degli arancini dolci con crema di nocciole e cioccolato. Ingredienti: gr. 80 di miglio decorticato gr. 80 di riso originario ml 550 di latte di soia 1 cucchiaino abbondante di cannella in polvere ...

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Bomboloni e ciambelle della nonna in versione veg.

Bomboloni e ciambelle della nonna in versione veg.

Come promesso giorni fa alle tante persone che mi conoscono ecco qui la ricetta più zozza dell'anno! 🎅 Dalla ricetta originale della nonna i bomboloni e le ciambelle fritte ripiene con la mia versione di crema al cioccolato. Naturalmente li potrete farcire a vostro piacere con crema pasticcera, marmellata o ...

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Torta pane e cioccolato: quando la semplicità è di casa.

Torta pane e cioccolato: quando la semplicità è di casa.

Amici, vi annuncio che in questo mese pubblicherò tante nuove ricette, principalmente dal sapore invernale. 🎄 Inizio subito con questa torta dai tempi passati, fatta con pane avanzato ed altri semplici ingredienti. Sarete voi in seguito ad arricchirla con altri sapori, come ad esempio uvetta, rum, frutta disidratata ...

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Muffin di carote e arancia: la ricetta delicata.

Muffin di carote e arancia: la ricetta delicata.

Una ricetta delicata e semplice da fare: i muffin di carote e arancia.  Tempo di preparazione 30/40 minuti Portata: 6/8 persone INGREDIENTI 150 gr farina riso 25 gr fecola di patata 250 gr carote 100 gr di zucchero di cocco integrale (o di canna) 50 gr mix di mandorle e nocciole frullate fino ...

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Pandolce con glassa cioccolato e mandorle.

Pandolce con glassa cioccolato e mandorle.

La ricetta golosa del pandolce con glassa al cioccolato e mandorle: un dolce che ci darà la carica giusta per cominciare la giornata. 30/40 minuti Portata: 6/8 persone INGREDIENTI 250 gr farina di farro 1 cucchiaino bicarbonato e 1 cucchiaino di aceto di mele oppure una bustina di polvere lievitante ...

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Crostata sbriciolata: la ricetta golosa per ogni occasione.

Crostata sbriciolata: la ricetta golosa per ogni occasione.

Una ricetta golosa per ogni occasione: se avete voglia di un dolce vi proponiamo la crostata sbriciolata. Facile da fare e sicuramente conquisterà tutti. ;) INGREDIENTI 100 gr farina integrale 100 gr farina farro 50 gr farina ceci 70 gr di zucchero di cocco mixato in un blender per portarlo a velo 100 ...

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Marmellata di arance senza zucchero: come prepararla in casa.

Marmellata di arance senza zucchero: come prepararla in casa.

Una ricetta laboriosa ma che vale la pena di preparare in casa, con ingredienti naturali e senza conservanti. La marmellata di arance fatta in casa è davvero golosa, e se poi è fatta senza zucchero ancor meglio, l’importante è scegliere arance mature e biologiche. Difficoltà 0 Tempo di preparazione 3 ore ...

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Panna cotta (di soia), con cioccolato extra-fondente fuso.

Panna cotta (di soia), con cioccolato extra-fondente fuso.

La panna cotta è uno di quei dolci che o odi, o ami. E’ particolare e sinceramente, quando ero onnivora, non mi piaceva per niente: quel sapore a volte acidulo, quella consistenza viscida e semi-gelatinosa…no, non faceva per me. L’ho voluta provare a fare in versione vegana, per vedere se riuscivo a creare una panna ...

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