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Category: Dolci

Come preparare i bignè di San Giuseppe vegan.

Come preparare i bignè di San Giuseppe vegan.

Per la festa del papà non poteva mancare la ricetta per preparare deliziosi bignè di San Giuseppe, un dessert soffice e cremoso, che allieterà i palati di tutti. Ecco la ricetta light dei bignè senza derivati animali. Difficoltà 0 Tempo di preparazione 45 minuti Ingredienti per i bignè 150 gr. di ...

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Ricetta amaretti vegani morbidi e senza glutine.

Ricetta amaretti vegani morbidi e senza glutine.

Adoro gli amaretti morbidi, comunemente chiamati di Sassello per le sue origini, anche se non è semplice attribuirne la reale paternità precisa, in quanto ogni regione cerca di accaparrarsi il primato vantando però diverse varianti, ma una cosa li accomuna tutti: l’utilizzo di almeno un ingrediente di origine animale, ...

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6 Idee Golose per preparare dolci con la farina di riso.

6 Idee Golose per preparare dolci con la farina di riso.

Dolci con farina di riso? Assolutamente sì. Preparare dolci con farina di riso può rivelarsi un’interessante quanto gustosa scoperta. Questa tipologia di farina deriva dalla macinazione dei chicchi di riso ed è uno degli alimenti cardine dell’alimentazione di celiaci e intolleranti al glutine, in quanto ne è ...

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Come fare in casa il burro di cocco e usarlo in cucina.

Come fare in casa il burro di cocco e usarlo in cucina.

Il burro di cocco si ricava dalla polpa del frutto, ed è un alimento che si può usare in tante ricette in cucina, è ricco di grassi buoni che non alzano il colesterolo. Inoltre il burro di cocco è un ottimo antinfiammatorio e previene anche le carie. Contiene minerali come il potassio e il magnesio ed inoltre le ...

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8 Marzo con la torta alla mimosa dolce e vegan.

8 Marzo con la torta alla mimosa dolce e vegan.

Se ci vogliamo concedere un momento di golosità, in occasione della Festa delle donne, l’ideale per festeggiare con amiche e colleghe, sorelle e mamme, è la torta alla mimosa, dolce tradizionale dell’8 Marzo, che vuole la sua nascita negli anni 50 in una pasticceria romana.   Si tratta di una torta semplice a base di ...

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Come preparare la pasta frolla all’acqua.

Come preparare la pasta frolla all’acqua.

La pasta frolla all’acqua è semplicissima da fare e soprattutto è più leggera rispetto alla ricetta classica che prevede l’uso di burro e uova. Ecco come preparare una deliziosa pasta frolla all’acqua in versione cruelty free, per fare crostate, biscotti e dolci che non avranno nulla da invidiare a quelli della ...

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