Siete tornati stanchi dal mare ed è l’ora dell’aperitivo?
Scegliete Copa Verde, un mocktails, letteralmente un cocktail finto che ultimamente fa tendenza negli Stati Uniti.
In realtà, si tratta di cocktails analcolici alla frutta preparati con ingredienti naturali e freschi e non contengono zuccheri aggiunti, ma centrifugati di frutta e verdura, con l’aggiunta di frutta secca o piante medicinali.
Insomma drink analcolici che fanno bene e soprattutto non fanno ingrassare. Ideali per chi segue una dieta detox e per chi vuol perdere peso, i mocktails, forniscono le giuste vitamine, fibre e sali minerali.
Gli ingredienti protagonisti sono gli agrumi, i frutti tropicali, e i frutti rossi.
Belli e colorati sono i protagonisti di questa estate, vediamo allora come preparare il copa verde mocktail, una drink davvero delizioso e salutare.
Cosa ci occorre?
Ingredienti
1 cucchiaino di foglie di timo fresche, appena tritate
2 cucchiaini di sale
Il succo di 1 lime
¼ di tazza di acqua
¼ di tazza di sciroppo di agave
½ avocado, sbucciato e affilato
Ghiaccio
Preparazione
Inumidiamo il bordo di un piccolo bicchiere con lo sciroppo di agave e immergiamolo in una ciotola con una miscela di sale e timo. Uniamo in un frullatore avocado, acqua, lime e lo sciroppo di agave e mescoliamo finchè otteniamo un composto liquido.
Versiamo in uno shaker con il ghiaccio e agitiamo finchè diventa freddo.
Versiamo nel bicchiere e gustiamoci il nostro aperitivo gustoso e nutriente. 😉
