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Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
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Raffreddore e influenza? Ecco i rimedi naturali per curarsi.

Raffreddore e influenza? Ecco i rimedi naturali per curarsi.

In questo periodo dell’anno, soprattutto i bambini, le persone stressate, i fumatori, tutti coloro che sono più esposti agli agenti inquinanti, e soprattutto chi ha una alimentazione scorretta avvertono i sintomi del raffreddore, un’infezione virale che colpisce naso e gola. Spesso ci si affida a prodotti da banco ...

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Come preparare sfiziosi involtini di verza e amaranto.

Come preparare sfiziosi involtini di verza e amaranto.

L’amaranto, non è un cereale, ma viene considerato uno pseudocereale appartenente alla famiglia delle Amarantacee ed è un cibo noto sin da tempi antichissimi, infatti le popolazioni incas e azteche lo usavano come base alimentare insieme al mais e la quinoa. È privo di glutine, quindi è adatto a chi segue una dieta ...

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Detersivo per piatti fatto in casa al profumo di limone

Detersivo per piatti fatto in casa al profumo di limone

Se non ci troviamo bene con alcuni detersivi per lavare piatti, bicchieri e stoviglie unte di grasso, o perchè aggrediscono le nostre mani o semplicemente perchè non sono cruelty free, ecco la ricetta, tratta dal libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free, edito da Mediterranee, per preparare ...

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Scopriamo i benefici dell’alimentazione vegan-crudista.

Scopriamo i benefici dell’alimentazione vegan-crudista.

L’alimentazione crudista prevede l’uso del cibo crudo anziché cotto, ed è ricca di frutta, verdura, noci e semi. Molti si chiedono perché essere crudisti?  Il motivo è  per un fatto salutistico, se pensiamo che l’uomo è l’unico essere sul pianeta che cuoce i cibi, pur essendo idoneo a mangiare senza l’uso del fuoco, ...

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Ristoranti vegan in giro per l’Italia.

Ristoranti vegan in giro per l’Italia.

Se decidiamo di fare un viaggio in una delle nostre regioni d’Italia o per lavoro o per vacanze e siamo vegan  è opportuno,  prima di preparare la valigia, informarsi dove andare a mangiare per non accontentarsi di fermarsi in un semplice fast food, infatti consultare la lista dei ristoranti veg ci servirà per non ...

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Un parrucchiere vegano a Roma? Cypro’s Hair Beauty.

Un parrucchiere vegano a Roma? Cypro’s Hair Beauty.

Cypro’s Hair Beauty: vi segnaliamo questo parrucchiere romano che esegue trattamenti biologici nel pieno rispetto dei capelli. Cypro’s Hair Beauty è un bio parrucchiere sito in Roma specializzato in trattamenti con prodotti di formulazione di origine vegetale e minerale. Presso il negozio si eseguono trattamenti ...

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Mangiar sano. Tortiglioni al farro ai quattro cavoli.

Mangiar sano. Tortiglioni al farro ai quattro cavoli.

I cavoli, in tutte le loro varianti, sono una presenza tipica sulle tavole italiane per la maggior parte dell’anno, soprattutto dall’autunno in poi. Pochi glicidi, poche proteine, ma moltissime vitamine, fibre, minerali. I cavoli infatti, contengono zolfo, calcio, selenio, magnesio, potassio, fosforo, rame, sodio, ...

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Come procedere all’ inserimento di un nuovo gatto in casa.

Come procedere all’ inserimento di un nuovo gatto in casa.

Spesso molte persone che hanno accolto in casa un gatto, dopo un po’ decidono di adottarne un altro, magari per regalare un po’ di compagnia al proprio animale o perché si amano i gatti o semplicemente, perché il nuovo ospite, aveva deciso di cambiare casa lanciandosi dal secondo piano della sua abitazione e di essere ...

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Come preparare gli arancini vegan.

Come preparare gli arancini vegan.

Gli arancini, sono una delle specialità della cucina siciliana, famosi per la forma di palla o cono, che ricorda appunto un’arancia. La ricetta originale prevede di friggerli con uovo e pangrattato, e di farcire il riso con ragù, mozzarella e piselli. Ovviamente trasformare questo piatto in vegan, è semplice e ...

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Alimentiamo il nostro sorriso con i cibi del buonumore.

Alimentiamo il nostro sorriso con i cibi del buonumore.

È noto il fatto che quando passiamo una giornata all’aria aperta e c’è il sole, il nostro animo comincia notevolmente a star meglio, siamo più contenti e ci sentiamo più energici, rispetto a quando invece c’è maltempo. Succede anche quando abbracciamo un amico, quando vediamo un bel film, o quando ammiriamo un ...

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