Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
Cotolette di fagioli, proprio così! I legumi si sa, sono importanti in una corretta e sana alimentazione; io personalmente li adoro, mi piacciono veramente tutti, e la cosa bella è che esistono mille modi diversi per cucinarli!
Come cucinare le cotolette di fagioli che faranno impazzire i vostri bambini
Vediamo ...
Se siete amanti della cipolla, gradirete sicuramente la ricetta di oggi: prepariamo le tagliatelle alle cipolle, un primo piatto semplice e sfizioso.
Come preparare le tagliatelle alle cipolle
Ingredienti per due persone
180 gr. di tagliatelle di grano duro
1 cipolla rossa
1 cipolla dorata
Triplo ...
Se vi sono avanzate delle patate vecchie, ecco la ricetta tradizionale ma veganizzata di un piatto cult che fa per voi: le crocchè fritte, ideali per l’aperitivo.
Scopriamo come preparare le crocchè fritte
Pochissimi gli ingredienti per realizzare questo sfizioso finger food amato da grandi e piccini.
...
I fusilli con zucchine e olive nere profumati al Gondino è un primo piatto gustoso, ricco e, soprattutto facile e veloce da fare. Oltre ad essere economica questa ricetta saporita è ideale per l’estate, perchè si può gustare sia calda che fredda.
Come preparare i fusilli con zucchine e olive nere
Difficoltà
0 ...
Avete mai provato la farifrittata con cicoria selvatica? Ecco dosi e procedimento per una gustosa farifrittata arricchita dal sapore della cicoria.
Come preparare la farifrittata con cicoria selvatica
Ingredienti
150 g di farina di ceci
350 ml di acqua
Un cucchiaio di olio extravergine
Un cucchiaino ...
A lanciare sul mercato un nuovo vino vegan e biologico, dopo la cantante Mary J. Blige, questa volta è Cameron Diaz, star del cinema americano, assieme alla sua amica imprenditrice Katherine Power. Scopriamo Avaline.
Avaline, rosè o bianco
Due tipi di vini. Uno rosè ottenuto da uve francesi, fresco e dal ...
I brownies sono dei tipici dessert della cucina americana, realizzati con cioccolato fondente, tagliati a cubetti e sono molto golosi. La mia ricetta è senza cottura, vegan e gluten free, oltre ad essere senza burri e zuccheri artificiali e senza soia.
Come preparare i brownies proteici
Ingredienti
100 gr. ...
Dal 16 al 18 agosto 2020 farà tappa a Lecce il Cosmic Fest, la sesta edizione del festival vegan olistico, che dopo il successo degli anni passati si arricchisce di nuovi appuntamenti per tutti gli amanti del genere.
Obiettivo del Cosmic Fest
L’incontro si terrà presso la magnifica cornice del convitto Palmieri e ...
Un piatto etnico e ricco di gusto, i noodles di verdure in salsa piccante sono ottimi in ogni occasione. Mettiamoci ai fornelli e realizziamo questa ricetta facile che vi farà venire l’acquolina in bocca.
Come preparare i noodles di verdure in salsa piccante
Di sicuro negli ultimi tempi avete sentito parlare dei ...
La crostatina crudista al cacao ripiena con crema soffice è una ricetta facile, raw, vegan e gluten free. Pochissimi gli ingredienti per realizzare questo dolcetto buono per tutte le occasioni. Siete pronti a cucinare insieme a me?
La ricetta della crostatina crudista al cacao
Ingredienti
85 gr. di mandorle
...
Il caso degli esperimenti sui macachi fa ancora discutere molto, portando scempio tra le file degli animalisti e delle associazioni che lottano per i diritti degli animali. Parliamo con il saggista e scrittore Franco Libero Manco, di questa crudeltà ingiustificata.
No agli esperimenti sui macachi
“Dopo una prima ...
Bottega crea Rose Gold Vegan, lo spumante rosè per chi ha scelto l’alimentazione etica.
Bottega, azienda di vini lancia lo spumante veg
Sapevate che non tutti i vini in commercio possono essere bevuti da chi ha scelto un’alimentazione veg? Il fatto che sulle etichette delle bottiglie non vengano riportati gli ...
Lanciata in questi giorni VegMovies, la nuovissima piattaforma di streaming di film con tema vegan, dall’alimentazione ai diritti degli animali e il rispetto del pianeta.
Il debutto di VegMovies
Ideata da Veg Groups, azienda di website design, VegMovies raccoglie 200 film, suddivisi in categorie. Temi forti che ...
Era da un po’ di tempo che volevo provare a fare un piatto delle tradizione romagnola in chiave vegan. Un primo piatto facile e molto gustoso, preparato di solito con il pangrattato e le uova e che è ideale con il brodo. Scopriamo come preparare in casa i passatelli in crema di melanzana, pomodorini confit e scaglie ...
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.OkLeggi di più