Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
Okra cremosi al platano e panna al cocco sono una ricetta semplicissima da fare che potrete gustare come contorno ad un riso basmati e frutta secca di accompagnamento.
Come preparare okra cremosi al platano e panna al cocco
E' trascorso un anno dal mio viaggio meraviglioso in India. Tra le tante emozionanti ...
Si celebra oggi 26 agosto la Giornata Mondiale del Cane, nata nel 2004, negli Stati Uniti per sensibilizzare chi crede che questi animali non siano poi così importanti, come dichiara chi ne possiede uno.
La Giornata Mondiale del Cane
Con l’occasione della Giornata Mondiale del Cane, le associazioni del settore ...
Riso & Curry di verdure al latte di cocco è un piatto unico tipico della cucina etnica. Sapori e profumi che ci portano lontano, e ci fanno venir l’acquolina in bocca. Mettiamoci subito ai fornelli e scopriamo la ricetta.
Come preparare Riso & Curry di verdure al latte di cocco
Ricetta vegan, facile e ...
Lanciate da qualche giorno sul mercato vegan e bio le creme spalmabili Ciceris, a base di ceci e realizzate solo con ingredienti naturali.
Come nascono le creme Ciceris
L’idea nasce da tre giovanissimi ragazzi di Varese, Simona, Simone e Serena. Il team prima di realizzare questi squisiti prodotti hanno chiesto ...
L’insalata di sorgo è un contorno o piatto unico da portare in spiaggia al posto della classica insalata di riso, oppure se avete finito le ferie è perfetto da mangiare durante la pausa pranzo al lavoro.
Come preparare l’insalata di sorgo
Tempo di preparazione
40 minuti
Portata: 4 persone
INGREDIENTI
200 ...
A lanciare la sfida a diventare vegani per un mese è Jason Hughes, personal trainer e fondatore di Vegan Liftz, una piattaforma dedicata alla dieta vegana. Il progetto offre ai carnivori, che parteciperanno a questa iniziativa ben 2500 dollari.
Vegan Liftz e il suo progetto
L’obiettivo di Vegan Liftz è quello di ...
La cicoria spadellata con crema di cannellini è una ricetta con ingredienti semplici della “cucina povera”.
Come preparare la cicoria spadellata con crema di cannellini
Avere una alimentazione vegetale è un piacere e può essere tranquillamente economica oltre che etica ed a basso impatto ecologico. Scopriamo ...
Una crostata con fichi, cacao e zenzero candito davvero particolare, dolce ma con un tocco di salato. Quale sarà l'ingrediente che la caratterizza? La tahina! ? Scopriamo subito la ricetta della crostata dolce e salata con marmellata di fichi, cacao e zenzero candito!
La ricetta della crostata dolce e salata con ...
Saranno 700 i manifesti affissi in ben 29 comuni del Salento, compresi Lecce e Brindisi. Un progetto etico ideato da LecceVegan, che da oltre 5 anni opera a favore degli animali, promuovendo uno stile di vita vegan e sostenibile sul territorio salentino, attraverso la community e i social, ma anche grazie ad eventi a ...
Le orecchiette alla Norma vegan portano in tavola sapori della cucina siciliana. Primo piatto estivo per eccellenza, facile, gustoso e fresco. Per questa ricetta potete usare qualsiasi formato di pasta corta. Io da vera pugliese ho utilizzato le orecchiette, e vi assicuro che il risultato è perfetto.
Passo passo ...
Il caldo estivo si fa sentire, se cercate un dolce semplice e rinfrescante ecco la soluzione per voi! Un fresco semifreddo ai frutti di bosco vegan e raw!?
Come preparare il semifreddo ai frutti di bosco
Ideale da preparare quando abbiamo amici a cena, sicuramente farà venire l’acquolina in bocca a tutti.
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Si chiama Takeout, il nuovo documentario vegan e ambientalista, uscito a fine luglio che collega la deforestazione amazzonica all’agricoltura animale.
Takeout svela il perchè degli incendi in Amazzonia
Il docu-film è stato realizzato dal regista Michal Siewierski, in collaborazione con il musicista e attivista ...
Buona per ogni occasione la frittata con cipolle rosse di Tropea è una ricetta vegan e senza glutine facile da fare. Ideale per l’aperitivo ma anche come secondo piatto. Scopriamo come realizzare questa bontà.
Come preparare la frittata con cipolle rosse di Tropea
Ingredienti per 2 persone
150 gr. di farina ...
La Grecia dal 29 luglio vieta per legge la macellazione dei cavalli, che sono così considerati animali d’affezione e non più da reddito. Una notizia eclatante per tutti gli attivisti e animalisti, nella speranza che possa diventare esempio per tutte le nazioni.
La Grecia vieta la macellazione dei cavalli
Il ...
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