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Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
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Topinambur: proprietà, valori nutrizionali, calorie.

Topinambur: proprietà, valori nutrizionali, calorie.

Il topinambur è un alimento ipocalorico che svolge una azione probiotica. Le proprietà, i valori nutrizionali, le calorie. Il topinambur è il tubero della pianta Helianthus tuberosus L., noto anche come carciofo di Gerusalemme. Favorendo lo sviluppo di batteri utili svolge un' azione probiotica e rafforza quindi ...

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Dimagrire e digerire meglio con il pepe nero.

Dimagrire e digerire meglio con il pepe nero.

Il pepe nero si è rilevato un attimo aiuto per migliorare la digestione e aiuta anche nel dimagrimento. C’è chi lo usa perchè adora mangiare piccante, in molti lo scelgono come gustoso sostituto del sale, ma non tutti sanno che il pepe nero non solo dà sapore ai nostri cibi ma ci aiuta anche a digerirli meglio. E il ...

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Ribes: proprietà e benefici.

Ribes: proprietà e benefici.

Il ribes è il frutto di un arbusto perenne appartenente alla famiglia delle Sassifragaceae e si trova nei boschi con un alto tasso di umidità. Diffuso in gran parte dell’Europa, del Nord America e in alcune parti dell’Asia e del Nord Africa. Esistono circa ottanta varietà di ribes, ma quelle maggiormente conosciute ...

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Problemi alla prostata: dieta vegana e prevenzione.

Problemi alla prostata: dieta vegana e prevenzione.

Oggi più che mai è normale parlare sempre più spesso di medicina alternativa e rimedi naturali. Alcune diete e stili di vita potrebbero passare per eccentricità da star o esagerazioni pericolose, eppure seguire certi canoni rigorosi, per esempio nell’alimentazione, può effettivamente produrre benefici all’organismo ...

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